تعيين ارزش غذايي پس مانده هاي ميوه و سبزيجات ميادين ميوه و تره بار با روشهاي in vivo وin vitro به منظور استفاده در تغذيه دام- فاز2: تابستان و پاييز
پس مانده هاي ميوه و سبزيجات در ايران :
طبق بررسيهاي متعددي كه كارشناسان سازمان بازيافت و تبديل مواد در كشور انجام دادهاند، روزانه 200 تا 2۵0 تن پس مانده انواع ميوه و سبزيجات در ميدانهاي ميوه و ترهبار تهران انباشته ميشود (1